Hrana nam daje energijo. Vendar nam nekatera živila, ki nas spremljajo vsak dan, energijo tudi jemljejo. Takšni so izdelki z manj maščobami.
'Brez maščobe' - krinka za izdelek z veliko sladkorja
Veliko izdelkov, ki so označeni z nazivom lahek, vsebuje umetna sladila, ki lahko povzročajo napihnjenost.
Poleg tega sladila znižujejo prag zaznave sladkega okusa, zato moramo hrano vedno bolj sladkati, da sploh še lahko čutimo sladek okus. Bolje bi bilo, da bi jedi vedno manj sladkali in se tako počasi navadili na njihov manj sladek okus.
Strokovnjaki opozarjajo tudi na to, da je v jedeh z manj maščobami veliko škroba (le kako naj bi bil jogurt brez maščob ali z malo maščobami tako gost in okusen, če ne bi bil nasičen z drugimi snovmi, in le zakaj je danes, ko že cel planet pazi na to, da bi jedli vse z manj maščobami, največ sladkornih in srčno-žilnih bolnikov?
Priporočamo: Brez dodanega sladkorja!
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
