Vonja po kostanju je vonj po jeseni, bi lahko rekli. In čeprav je odličen tisti, ki ga kupimo zavitega v časopisni papir, pa je nabiranje kostanja tudi posebno doživetje in predvsem razlog za aktivno preživet jesenski dan. A kljub vsem radostim se morate med nabiranjem kostanja držati nekaj gozdnih pravil.
A najprej nekaj zanimivosti
- Pravi ali domači kostanj raste po vsej deželi, le na Koroškem ga boste zaman iskali.
- Drevesa, ki jih najdemo vse do nadmorske višine 800 m, so posejana tako globoko v gozdu, kot na njegovih robovih, nekatera pa rastejo celo na travnikih.
profimedia
- Kostanj sodi med gozdne sadeže, zato zanj veljajo enaka pravila kot za nabiranje gozdnih sadežev. Te lahko nabiramo tudi v zasebnih gozdovih, pri čemer pa moramo upoštevati pravila, ki jih določa zakon. In zakon pravi, da lahko gozdne sadeže nabiramo, če nam lastnik gozda tega ne prepove.
profimedia
- Lastniki pa lahko nabiranje prepovedo samo, če se sami poklicno ukvarjajo z nabiranjem in prodajo sadeže. V tem primeru mora biti prepoved jasno označena na dostopih v gozd.
- Plodovi kostanja dozorijo oktobra v ježicah. Te se običajno odprejo na drevesih, kostanji pa iz njih padejo na tla, lahko pa odpadejo ježice s kostanji.
- Kostanji so zreli, ko so povsem rjave barve. Tisti, ki so delno beli ali zelenkasti, še niso zreli.
profimedia
- Če so se temperature ponoči že spustile pod 0 stopinj Celzija, bo kostanj bolj sladek.
- Najprej odpadejo črvivi kostanji, zato bodo zgodnji nabiralci kostanja verjetno razočarani nad nabranim. Veliko kostanja bo črvivega.
- Kostanje, ki so v odpadlih ježicah, teže naberemo, pomagamo si lahko s palico ali čevlji.
- Kostanj lahko v zmernih količinah nabiramo v vseh slovenskih gozdovih.
Z zakonom je tako določeno, da sme posamezni obiskovalec gozda na dan nabrati do 2 kg kostanja. Izjema so gozdovi, katerih lastniki so se odločili za pridelavo kostanja. Takšni gozdovi naj bi bili označeni. Kostanja tudi ne smemo nabirati za nadaljnjo prodajo. Pri nabiranju kostanja se držimo gozdnega bontona, ki velja za vse obiskovalce gozda.
- Preberite še: 7 sobnih rastlin za boljši spanec in čistejši zrak v spalnici ali Kam na izlet v jesensko idilo?
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
