Limonino-makovi mafini brez sladkorja

21. 8. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Limonino-makovi mafini brez sladkorja (foto: osebni arhiv)
osebni arhiv

Sladica brez sladkorja ...

Sestavine (za pekač, premera 26 cm):

  • 300 g pirine moke (pol bele in pol polnozrnate)
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1/2 žličke sode bikarbone
  • ščepec himalajske soli
  • 13 g maka
  • 2 žlici naribane limonine lupinice 
  • 1 žlica kokosovega olja
  • 2 velika beljaka
  • 2 žlički vaniljevega ekstrakta
  • 120 g grškega jogurta z 2 % maščobe
  • žlici agavinega sirupa
  • 6 žlic limoninega soka
  • 180 ml ovsenega mleka

Priprava:

V eni posodi zmešamo suhe sestavine. V drugi zmiksamo beljake, limonino lupinico, limonin sok, ovseno mleko, jogurt, vaniljo, kokosovo olje in agavin sirup. Dodamo suhe sestavine. Pečemo na 180 stopinj približno 20–25 minut.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"