Poleti se izognite mastni in težki hrani, zaradi katere vam bo še bolj vroče in si raje s seboj prinesite kaj, kar vas bo nasitilo in osvežilo.
Solate vseh vrst kraljujejo na poletnih jedilnikih, predvsem zato ker so tako sveže in lahke, a vseeno nasitijo. Izognite se temu, da bi jih kupili v trgovini, saj so zaradi prelivov visoko kalorične. Raje si jih pripravljajte sami doma, če imate možnost z zelenjavo iz svojega vrta.
Vaš solatni meni bomo malce dodelali s čičerikino solato.
Pripravite naslednje sestavine:
- 2 skodelici čičerike
- 1 skodelico kislih kumaric (narezanih na majhne koščke)
- 2 veliki žlici avokada (pretlačenega) ali domače majoneze
- 1 skodelico sesekljane zelene
- ščep kurkume
- sol in poper
Čičeriko sperite in odcedite ter stresite v večjo posodo. Dobro jo pretlačite z vilico.
Nato dodajte majonezo ali avokado, zeleno, kisle kumarice in začinite.
Poskusite in po želji dodajte katero od sestavin, ki bo dala piko na i. Hranite v hladilniku in porabite v dveh dneh.
- Preverite tudi Kaj vse mora vsebovati nahrbtnik (glede na tip planinskega izleta) ali pa 9 stvari, ki jih prenehajte pričakovati od drugih
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
