Martinovi rogljički z orehi

Martinovi rogljički z orehi (foto: Profimedia) Profimedia
10. 11. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Naj zadiši po martinovem!

Za 48 kosov potrebujete:

  • 450 g moke
  • 1 zavitek pecilnega praška
  • 90 g sladkorja v prahu + sladkor za posipanje
  • 250 g pasirane skute
  • 80 ml sončničnega olja
  • 2 jajci
  • 200 ml mleka
  • 70 g sladkorja
  • 260 g orehov
  • 30 g medu
  • 70 g bebi piškotov
  • 2 žlici ruma
  • približno 100 g mandljevih lističev

Priprava:

1 Moko, pecilni prašek in sladkor v prahu stresite v skledo. Dodajte skuto, olje in jajce ter zgnetite mehko in voljno testo. 60 minut ga pustite počivati na sobni temperaturi.

2 Mleku dodajte sladkor in ga zavrite. Nato dodajte mlete orehe in jih malce pokuhajte. Ko se mešanica ohladi, dodajte med, mlete piškote in rum.

3 Testo razdelite na 8 kosov in vsakega oblikujte v štručko. Vsako razvaljajte v krog, premera 22 cm. Vsakega zrežite na 6 trikotnikov, nanj dajte 2 žlički nadeva in jih zvijte v rogljičke. Razporedite jih v pekač, obložen s papirjem za peko, in jih pustite počivati 15 minut.

4 Nato rogljičke premažite z razžvrkljanim jajcem in jih potresite z mandlji. Približno 20 minut jih pecite v pečici, segreti na 180 stopinj. Po peki naj se ohladijo na kuhinjski rešetki, nato pa jih potresite s sladkorjem v prahu.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri