Ali veste, koliko sladkorja se skriva v mesninah, pomarančnem soku in zamrznjeni pici?
Na žalost veliko več, kot bi si mislili. Prav gotovi, industrijski živilski izdelki so pogosto prave sladkorne bombe – in sladkorja ob tem sploh ne začutimo.
Ko telo zaužije sladkor, izloči inzulin – ta pa za nekaj ur blokira izgorevanje maščob. Posledica: kalorije se ne porabijo, temveč se uskladiščijo kot maščobne blazinice. Poleg tega preveč sladkorja povzroča srčno-žilne bolezni in v nasprotju z maščobo celo povzroča odvisnost. Sladkor namreč stimulira iste predele možganov kot kokain.
Svetovna zdravstvena organizacija je nedavno krepko znižala priporočen dnevni vnos sladkorja: odrasel človek naj dnevno ne bi zaužil več kot 25 gramov (to je približno 8 kock sladkorja; 1 kocka = 3 g).
S pomočjo naših izračunov preverite, kje vse se skriva sladkor, in bodite pozorni na dnevni vnos te sladke pregrehe.
Kozarec pomarančnega soka
Zdrav začetek dneva? Na žalost ne. Pomarančni sok vsebuje sicer veliko vitaminov, pa tudi 6 kock (sadnega) sladkorja na 200 ml. Sok si raje razredčite z mineralno vodo.
Kozarec mleka
Tudi če mleko ni sladko, je vse prej kot brez sladkorja – en kozarec (200 ml) vsebuje 3 kocke. Še slajši pa je lonček sadnega jogurta (150 g) – ta vsebuje 6 kock sladkorja.
200 g gumi medvedkov
Ker gumijasti medvedki ne vsebujejo maščob, se nam zdi, da jih lahko pojemo, kolikor nam srce poželi. Na žalost ne, kajti ti bomboni so prave kalorijske bombe: v eni vrečki bombonov se namreč skriva kar 49 kock sladkorja.
250 g jetrne paštete
Kdo bi si mislil? Izdelovalci paštetam, še posebej tistim bolj grobo mletim, za okus dodajajo sladkor. Bolj zdrava različica bo sojin namaz.
Gotova pica
V njej ne mrgoli le veliko maščobe in soli, temveč tudi sladkorja – glede na proizvajalca od 3 do 10 kock sladkorja. Bolje bo, da testo za pico pripravite sami.
Ploščica iz mislijev
Prigrizek za vmes? Raje ne, saj domnevno zdrave ploščice vsebujejo veliko arom, malo žitaric in veliko sladkorja. 25-gramska ploščica vsebuje tudi do 4 kocke sladkorja.
Kozarec kumaric
Da bi se lahko zredili od kislih kumaric? Slišati je kot šala. Toda zelenjava res plava v sladkorno-kisli vodi! Kozarec kumaric (300 ml) ima v povprečju celih 14 kock sladkorja.
Porcija koruznih kosmičev
Veliko vrst koruznih kosmičev je slajenih. V eni porciji (30 g) se tako skrivajo tja do 4 kocke sladkorja. Še huje je pri hrustljavih mislijih, v katerih se skriva kar 6 kock.
Kozarec jabolčnega soka
Sok je zdrav, ni pa dober za gašenje žeje. Čisti jabolčni sok ima namreč že visok delež lastnega sadnega sladkorja – v 200 ml kozarcu se skriva kar 6 kock sladkorja.
Kozarec penine
Lahko in peneče? Zmota. V kozarcu (100 ml) polsuhe penine se dejansko skrivajo do 3 kocke sladkorja. Če želite manj sladko vino, kupite suho penino.
Pločevinka ananasa
Že sam sadež je zelo sladek. V pločevinki pa še bolj redi: 500-gramska pločevinka ima kar 25 kock sladkorja!
Pol skodelice rozin
Suhi sadeži veljajo za zdravo alternativo sladkarijam. Toda na žalost so tudi rozine, datlji ali drugi suhi sadeži prave kalorijske bombe s sladkorjem: pol skodelice rozin vsebuje kar 18 kock sladkorja.
Posodica gorčice
Ima aromatičen okus, ne vsebuje skoraj nič maščob, pa vendar ima gorčica skoraj 18 % deleža sladkorja. Nekatere vrste vsebujejo tudi po 15 kock sladkorja na kozarček (250 g). V sladki gorčici jih je še več.
Steklenička kečapa
Nizkokalorična alternativa majonezi? Ne ravno. V pollitrski steklenički rdeče pregrehe (glede na vrsto) se skriva okoli 120 gramov sladkorja. To je – reci in piši – 40 kock sladkorja.
100 g banan
Sadje je že po naravi bogato s sladkorjem, še posebej veliko pa ga imajo banane. Priljubljeno sadje ima v 100 gramih približno 5 kock sladkorja. Bolj rumena je lupina, toliko več sladkorja je v banani.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
