10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

Narastek z mletim mesom, zelenjavo in sirom

Narastek z mletim mesom, zelenjavo in sirom (foto: revija Lisa) revija Lisa
29. 5. 2014 Vir: liza.aktivni.si

Vsega po malem: meso, zelenjava in dve vrsti sira

Za 4 osebe potrebujete

  • 1 čebulo
  • po 1 rdečo in rumeno papriko
  • 1 steblo pora
  • 2 žlici olja
  • 350 g spiral (testenine)
  • sol
  • 500 g mletega mesa
  • 1 strok česna
  • 1 pločevinko (425 g) koščkov paradižnikov
  • 1 žlico paradižnikove mezge
  • 150 ml juhe
  • poper
  • 125 g mocarele 
  • 40 g naribanega sira
  • 3 žlice drobtin

Priprava

Očistite zelenjavo. Čebulo zrežite na drobne kocke, papriko na majhne koščke, por pa na obročke. Med mešanjem vse skupaj približno 10 minut pecite na 1 žlici olja.

Testenine skuhajte al dente v večji količini vrele slane vode. Medtem na 1 žlici olja popecite mleto meso. Česen olupite, ga zrežite na kocke in ga skupaj s paradižniki, paradižnikovo mezgo in juho dodajte mesu. Začinite s soljo in poprom ter meso kuhajte še približno 5 minut.

Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180 stopinj). Mocarelo odcedite in jo zrežite na majhne kocke. Mesu dodajte mešanico zelenjave, premešajte in še enkrat začinite. Testenine dobro odcedite. Nato mešanico porazdelite po namaščenem modelu za narastke. Potresite z mocarelo, naribanim sirom in drobtinami ter vse skupaj pecite približno 15 minut. Po želji okrasite še z baziliko.

Čas priprave: približno 1 ura in 5 minut.

Na osebo: približno 880 kcal, beljakovine: 47 g, maščobe: 40 g, ogljikovi hidrati: 76 g.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri