Kamamber je mehak francoski sir z belo plemenito plesnijo.
Za 4 osebe potrebujete:
- 250 g moke
- 350 g listnatega testa
- 4 kamambere
- 4 žlice mandljevih lističev
- 4 žlice peteršilja
- 1 jajce
Priprava:
1 Testo razdelite na 4 enako velike dele, jih še malce razvaljajte in na sredino položite sir. Vsak kos potresite z mandlji in peteršiljem. Robove testa zapognite čez sir, jih zatisnite skupaj in na koncu spnite še z zobotrebcem.
2 Zavojčke premažite z razžvrkljanim jajcem in jih približno 15 minut pecite v pečici, segreti na 175 stopinj. Zraven postrezite zelenjavno solato.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
