Pica iz špagetov

13. 8. 2014 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Pica iz špagetov (foto: jessen)
jessen

Špagetna gnezdeca so zelo dekorativna

Za 6 oseb potrebujete

  • 500 g špagetov
  • sol
  • 1 strok česna
  • 250 g češnjevih paradižnikov
  • 2 kroglici mocarele (po 125 g)
  • 4 jajca
  • 50 ml mleka
  • poper
  • 1 žličko posušenega origana
  • 50 g tanko narezane suhe salame
  • 12 črnih oliv (brez koščic)
  • po želji nekaj vloženih zelenih feferonov in baziliko

Priprava

Špagete skuhajte al dente v večji količini vrele slane vode. Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180 stopinj). Česen olupite in ga sesekljajte. Paradižnike oplaknite in jih prepolovite. Mocarelo odcedite in jo zrežite na rezine.

Jajca in mleko razžvrkljajte ter mešanico začinite s česnom, origanom, soljo in poprom. Testenine odcedite in jih zmešajte z jajčnim mlekom.

Iz špagetov s pomočjo vilic zvijte 12 gnezd in jih položite v namaščen oziroma s papirjem za peko obložen pekač. Po njih razporedite paradižnike, salamo, olive in po želji tudi feferone. Špageti pice obložite še z mocarelo in jih pecite 15–20 minut. Po želji okrasite z baziliko.

Čas priprave: približno 55 minut.

Na osebo približno 510 kcal, beljakovine: 26 g, maščobe: 19 g, ogljikovi hidrati: 59 g.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"