Če zvečer radi posežete po nečem hrustljavem, lahko čips zamenjate s prigrizkom, ki bo koristil tudi vaši prebavi. Pečena čičerika je bogata z vlakninami, nasiti in lahko pripomore k rednejšemu odvajanju. A pri tem ne pozabite na eno zelo pomembno stvar.
Če zvečer namesto čipsa posežete po pečeni čičeriki, boste telesu zagotovili precej več kot le hrustljav prigrizek. Čičerika je namreč dober vir vlaknin, ki so pomembne za zdravo prebavo in redno odvajanje.
Rešitev se morda zdi skoraj preveč preprosta, vendar so včasih prav majhne spremembe prehranjevalnih navad tiste, ki naredijo razliko. Pest pečene čičerike in dovolj vode lahko prebavi pomagata, da začne delovati bolj učinkovito.
Zvečer sicer pogosto ne izbiramo najbolj premišljeno. Ko si zaželimo prigrizka, nas hitro premamijo sladke, slane in hrustljave dobrote, ki imajo praviloma malo vlaknin. Prav premajhen vnos vlaknin, poleg pomanjkanja gibanja in tekočine, lahko prispeva k težavam z zaprtjem.
Vlaknine imajo pri prebavi pomembno vlogo. Pomagajo povečati volumen blata in zadrževati vodo, zaradi česar je lahko odvajanje lažje in bolj redno. Najdemo jih predvsem v stročnicah, polnozrnatih žitih, sadju, zelenjavi, oreščkih in semenih. Med dobre vire spada tudi čičerika, ki jo lahko pečeno brez težav spremenite v okusen večerni prigrizek.
Že manjša porcija čičerike telesu zagotovi lepo količino prehranskih vlaknin. Četrtina skodelice čičerike naj bi vsebovala približno pet gramov vlaknin.
Zaradi tega je lahko čičerika dobra alternativa številnim običajnim večernim prigrizkom. Dobite hrustljavo teksturo, ki si jo želite, hkrati pa zaužijete vlaknine in druga koristna hranila. Čips po drugi strani običajno vsebuje precej soli in maščob, vlaknin pa bistveno manj.
Kako si pripraviti večerni prigrizek za boljšo prebavo?
Namesto da zvečer odprete vrečko čipsa, si pripravite manjšo pest pečene čičerike. Jejte počasi in dobro prežvečite.
Ob tem pa ne pozabite na zelo pomembno pravilo: če povečate vnos vlaknin, morate zaužiti tudi dovolj tekočine. Brez zadostne količine vode lahko več vlaknin pri nekaterih ljudeh zaprtje celo poslabša.
Raziskave sicer potrjujejo povezavo med uživanjem vlaknin in pogostostjo odvajanja. Analiza, objavljena v strokovni reviji World Journal of Gastroenterology, je denimo pokazala, da lahko povečan vnos prehranskih vlaknin pri ljudeh z zaprtjem poveča pogostost odvajanja.
Kaj lahko pomaga pri zaprtju?
Če vas občasno muči zaprtje, lahko poskusite zvečer zaužiti manjšo porcijo živila, bogatega z vlakninami, denimo pečeno čičeriko. Ob tem čez dan pijte dovolj vode in poskrbite za redno gibanje.
Ne pričakujte pa, da bo ena pest čičerike delovala kot čudežno zdravilo. Prebava je odvisna od celotne prehrane, količine zaužite tekočine, gibanja in številnih drugih dejavnikov.
Če doslej niste uživali veliko vlaknin, njihovo količino povečujte postopoma. Nenadno uživanje večjih količin stročnic lahko namreč povzroči napenjanje, vetrove in nelagodje. Za začetek zato zadostuje manjša pest pečene čičerike. Če vam ustreza, lahko količino postopoma povečate.
Kdaj čičerika ni dovolj?
Če zaprtje traja več tednov, se pogosto ponavlja ali ga spremljajo bolečine oziroma kri v blatu, se ne zanašajte zgolj na spremembo prehrane. V takšnih primerih je priporočljiv posvet z zdravnikom.
Čičerika je lahko koristen del prehrane, ki podpira normalno delovanje prebavil, ni pa zdravilo za vse prebavne težave. Največ boste naredili s kombinacijo prehrane, bogate z vlakninami, zadostnega pitja vode in rednega gibanja.
Majhna sprememba večerne rutine je lahko dober začetek. Če vas torej naslednjič zamika vrečka čipsa, poskusite namesto nje vzeti pest hrustljavo pečene čičerike. Vaša prebava bo tako dobila nekaj, kar dejansko potrebuje.
Vir: espresso.co.rs
