Jed s svežino!
Za 2 osebi potrebujete:
- 2–3 pesti regrata
- 1 strok česna
- 2 majhni šalotki
- 4 žlice olja
- 1 žlico vinskega kisa
- sol, poper
- popečene kocke 2 rezin bagete
- 1 trdo kuhano jajce
- češnjeve paradižnike
- pršut
Priprava:
1 Oplaknite liste regrata, jih otresite in natrgajte na koščke.
2 Solatno skledo natrite s česnom in vanjo stresite regrat in drobno sesekljano čebulo.
3 Olje stepite s soljo, poprom in kisom (ali limonovim sokom) in s polivko nakapajte solato. Potresite jo še s popečenimi kruhovimi kockami in užitnimi cvetovi.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
