Banane:
Če imate na kuhinjskem pultu nekaj banan, na katerih so se že pojavile rjave pikice, jih morda še ne zavrzite. Količina melatonina v banani se namreč lahko spreminja glede na njeno zrelost. Bolj ko banana zori, več melatonina lahko vsebuje. Banane so poleg tega vir triptofana, katerega količina se prav tako povečuje z zorenjem, vitamina B6 in kalija. Gre za hranila, ki sodelujejo v procesih, povezanih s tvorbo melatonina. Nekatere raziskave nakazujejo tudi povezavo med rednim uživanjem banan in boljšim spanjem, vendar bo za natančnejše razumevanje tega učinka potrebnih še več raziskav. Če si želite bolj nasitnega večernega prigrizka, lahko banano kombinirate z virom beljakovin ali zdravih maščob. Dodajte ji na primer arašidovo maslo, grški jogurt ali pest oreščkov.
