Imate radi sladke juhe? Poskusite robidovo!
Poletje je čas robid, ki jih lahko pripravite tudi v - juhi!
Za 4 osebe potrebujete:
- 600 g robid
- nekaj klinčkov
- košček cimeta
- 100 g robidove marmelade
- 250 ml smetane
- 30 g moke
- 200 g sladkorja
- nekaj robid
- stepeno smetano
Priprava:
1 Robide stresite v cedilo, jih oplaknite pod hladno vodo in jih odcedite. Stresite jih v kozico, dodajte klinčke, cimet in marmelado ter vse skupaj skuhajte do mehkega.
2 Počasi dodajte moko, vmešano v smetano, ves čas mešajte in pustite lahno vreti nekaj minut. Juho sladkajte in jo postrezite še toplo. Prej iz nje vzemite začimbe. Okrasite jo z robidami ali sveže stepeno smetano.
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
