Njami solata iz tunine!
Za 4 osebe potrebujete:
- 2 korenčka
- 1 kumaro
- sol, sveže mleti črni poper
- 300 g češnjevih paradižnikov
- 300 g mešane solate
- 6 žlic olivnega olja
- 4 žlice limetinega soka
- 300 g tunine v lastnem soku
Priprava:
1 Olupite korenje in kumaro ter zelenjavo zrežite na dolge tanke trakove. Stresite jih v skledo in začinite s soljo in poprom. Pustite stati 10 minut.
2 Oplaknite češnjeve paradižnike in jih prerežite. Skupaj z opranimi solatnimi listi jih primešajte preostali zelenjavi.
3 Olivnemu olju primešajte limonov sok, sol in poper. Pripravljeno polivko vmešajte v solato.
4 Solato razporedite po krožnikih in po njej razdelite koščke tunine. Potresite s poprom in takoj postrezite.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
