Prav takšni kot od babice
Za 60 kosov potrebujete
- 280 g moke
- 80 g sladkorja v prahu
- 180 g zmehčanega masla
- 2 rumenjaka
- 100 g mletih orehov
- pol zavitka vaniljevega sladkorja
- sladkor v prahu
Priprava
Moko denite v skledo skupaj s sladkorjem v prahu, zmehčanim maslom, rumenjakoma, mletimi orehi in vaniljevim sladkorjem. Iz vseh sestavin zgnetite trdno testo.
Iz njega oblikujte tanke zvitke, jih zrežite na rezine in te oblikujte v kifeljčke. Prenesite jih v pekač, obložen s papirjem za peko, in kifeljčke 12 do 15 minut pecite v pečici, segreti na 175 stopinj. Ko se po peki ohladijo, jih povaljajte v sladkorju v prahu.
Namig: iz testa lahko naredite tudi druge piškote – vaniljine kroglice. Testo zrežite na manjše koščke, na vsakega denite lešnik in ga oblikujte v kroglico. Specite tako kot kifeljčke.
Čas priprave: približno 60 minut.
Na kos: približno 60 kcal, beljakovine: 1 g, maščobe: 4 g, ogljikovi hidrati: 7 g.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
