Slika 2/5

Olje za cvrtje, maslo, kisla smetana, kečap in drugi prelivi … Zato.

Res je, da krompir vsebuje ogljikove hidrate, zato se pri nekaterih ljudeh redkeje znajde na krožnikih, a večja težava je v resnici način priprave.

ZA PRIMER: 100 g krompirja vsebuje približno 320 kJ (76 kcal), vsebuje tudi velik delež vode, a če ga boste ocvrli v olju, bo ta številka poskočila na 1302 kJ (311 kcal).

No, če ga boste pripravili na bolj zdrav način (in če seveda niso prisotne kakršnekoli druge omejitve, zdravstvene, posebna dieta itn.), pa si ga le privoščite.

V NADALJEVANJU 3 IDEJE ZA SLASTNE JEDI IZ KROMPIRJA ...

Arhiv Lisa