Zajtrk za na pot: Mangov puding (iz treh sestavin in brez dodanega sladkorja!)

29. 7. 2018
Deli
Zajtrk za na pot: Mangov puding (iz treh sestavin in brez dodanega sladkorja!) (foto: profimedia)
profimedia

Kadar se vam mudi od doma, nikar ne odidite brez zajtrka. Naredite ga že dan prej in ga vzemite s seboj na pot. Potrebovali boste le 3 sestavine, ki jih imate morda že v kuhinji.

Zajtrk je pomemben del dneva, saj nas nasiti in založi z energijo za nov dan. Če vam priprava prvega obroka v dnevu še ni prišla v navado, se preizkusite v tem izzivu: Tedenski jutranji izziv: zajtrk za boljši začetek dneva. Ker moramo biti pripravljeni tudi na nepredvidljive situacije, pa je tu še recept za preprost zajtrk iz treh sestavin, ki ga lahko odnesete kar s seboj na pot.

Mangov puding si privoščite tudi kot osvežilno malico v vročih dneh ali kot sladico (kar radi storimo mi).

Potrebujete:

1. 2 skodelici zmrznjenih koščkov manga

2. 2 skodelici kokosovega mleka

3. 6 čajnih žlic chia semen

Vzemite eno skodelico koščkov manga in eno skodelico kokosovega mleka ter zmešajte do gladkega (brez grudic). Postopoma dodajte še drugo skodelico mleka, da se masa primerno razredči (po vašem okusu).

Ostale kose manga dajte v večji kozarec (lahko tudi v več kozarcev, odvisno, kako velike porcije želite narediti). Potresite s chia semeni in nazadnje prelijte z mešanico manga in kokosovega mleka. Dobro premešajte in postavite v hladilnik čez noč. Zjutraj vas bo čakal slasten osvežilen zajtrk.

Puding hranite v hladilniku in ga porabite v dveh dneh.

Namig:

Namesto manga lahko izberete sadje po svojem okusu in uporabite sveže koščke namesto zmrznjenih, če imate raje takšne.

Prav tako lahko zamenjate kokosovo mleko za mandljevega, sojinega oziroma tistega, ki ga imate najraje.

Novo na Metroplay: Župnik Martin Golob | "Duhovnik je lahko čisto normalen človek!"