Brstični ohrovt je izjemno hranljiva zelenjava, ki pozitivno vpliva na zdravje zaradi številnih hranilnih snovi.
Tu je pet presenetljivih učinkov brstičnega ohrovta na zdravje:
1. Izboljšanje zdravja srca
Brstični ohrovt vsebuje veliko antioksidantov, predvsem vitamina C in K, ki zmanjšujeta vnetja ter ščitita krvne žile. Njegove vlaknine in kalij pomagajo uravnavati krvni tlak, kar prispeva k zmanjšanju tveganja za bolezni srca.
Preberite še:
- Pri uživanju banan nikar ne počnite te napake!
- Koliko ste stari v resnici? Naredite za preprost test!
2. Podpora imunskemu sistemu
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C brstični ohrovt pomaga okrepiti imunski sistem. Vitamin C deluje kot antioksidant, ki ščiti celice pred poškodbami in pomaga telesu v boju proti okužbam, hkrati pa zmanjšuje tveganje za prehlade in druge bolezni.
3. Zaščita pred rakom
Brstični ohrovt spada med križnice, ki vsebujejo spojine, kot je sulforafan, ki lahko pomagajo pri zaščiti pred nekaterimi vrstami raka, predvsem raka na dojkah, prostati in debelem črevesju. Sulforafan deluje tako, da pomaga deaktivirati škodljive snovi in zavira rast rakavih celic.
4. Izboljšanje prebave
Z visoko vsebnostjo vlaknin brstični ohrovt podpira prebavo in pomaga pri rednem odvajanju. Vlaknine spodbujajo zdravo črevesno mikrofloro, izboljšujejo absorpcijo hranil ter pomagajo pri zmanjševanju tveganja za prebavne težave, kot je zaprtje.
5. Podpora zdravju kosti
Vitamin K v brstičnem ohrovtu igra ključno vlogo pri zdravju kosti, saj je pomemben za mineralizacijo kosti in sintezo beljakovin, ki pomagajo pri ohranjanju močnih kosti. Poleg tega vitamin K sodeluje pri strjevanju krvi, kar zmanjšuje tveganje za poškodbe in zlome.
Preberite še:
- Čeprav velja za zdravega, ta priljubljen zajtrk povzroča napihnjenost: če opazite to, bodite pozorni