Verjetno že veste, kaj bo glavna sestavina napitkov? Zvrhana mera kalcija, seveda.
Kalcij lahko pridobimo iz zelenjave, npr. iz zelja, brokolija in komarčka. A ker bi se tega hitro naveličali, organizem pa mora kalcij dobivati redno, je bolje, da si naredite raznovrstne napitke.
Naj še povemo, da je najboljši način za dobivanje kalcija, uživanje izdelkov iz posnetega mleka, saj je resorpcija boljša kot pri polnomastnem. Ne pozabite tudi na oreške, ki poleg kalcija vsebujejo še kalij, magnezij, cink, mangan in zdrave maščobe, organizem pa za dolgo nasitijo.
Sedaj pa k receptom. Navodilo za pripravo je pri vseh enako: vse sestavine zmešajte do gladkega in si napitek privoščite takoj.
BANANIN NAPITEK Z JOGURTOM
Sestavine:
- 500 g posnetega jogurta
- 1 banana
- vaniljev sladkor
- ščep cimeta
MLEČNI NAPITEK Z MANDLJI IN MEDOM
Sestavine:
- pest mandljev
- 1 žlica medu
- pol litra posnetega mleka
Mandlje najprej zdrobite in šele nato dodajte ostali dve sestavini.
profimedia
ZELENKO
Sestavine:
- 100 g nasekljanega peteršilja
- 500 g posnetega jogurta
- ščep soli
- sok 1 limone
Tudi vrtne začimbe kot so peteršilj, drobnjak, koper in kreša so odličen vir kalcija.
MANGO IN KOKOS
Sestavine:
- 1 mango
- 1 žlica medu
- 100 ml kokosovega mleka
- vaniljev sladkor
S paličnim mešalnikom najprej dobro premešajte mango, nato dodajte ostale sestavine in zmešajte do gladkega.
Recepti so vzeti iz knjige Minerali (dr. Ulrich Strunz, Andreas Jopp)
Pripravila: A. H.
- Preverite še: Hrustljava brusnična pita ali pa Za boljše počutje doma in v službi se obdajte z rastlinami
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
