Še ne veste, kaj bo danes za sladico? Imamo idejo.
Mafini so odlična sladica, saj vsak recept lahko malo prilagodite in jim dodate to, kar imate najraje. Tudi k spodnjemu receptu lahko primešate koščke temne čokolade, ali pa na vrh potresete sadje, če niste ravno sladkosned.
Kaj potrebujete?
- 2 skodelici moke
- 2 jajci
- 2 pretlačeni banani
- 1 skodelica grškega jogurta
- 1/3 skodelice medu
- 3 žličke pecilnega praška
- ščep soli
- ščep cimeta
Po okusu: na koščke narezano sadje, borovnice, naribana temna čokolada ...
Pečico segrejte na 180 stopinj in pripravite pekač za mafine (obložite ga s papirnatimi "lončki" ali premažite z maslom).
V eni posodi zmešajte moko, sol, cimet in pecilni prašek. V drugi posodi zmešajte preostale sestavine.
Suhe sestavine z žlico vmešajte v mokre in šele potem uporabite mešalnik, če ga boste sploh potrebovali. Z žlico vmešajte tudi sestavino po vaši želji, ali pa jo potresite po vrhu mafinov, preden jih daste v pečico.
Z žlico maso razporedite po pekaču za mafine in ga za približno 15 minut postavite v pečico (morda bo trajalo minuto ali dve več).
Počakajte, da se mafini ohladijo in si jih privoščite.
- Preverite tudi: Kava na prazen želodec? To se zgodi z vašim telesom!
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
