Sezone kostanjev še ni konec. Izkoristite obdobje in svoje goste očarajte tako, da pripravite omamno dober kostanjev mousse!
Sestavine za 4 osebe:
200 g kostanja
80 g temne čokolade
100 g kokosovega mleka
2 - 3 žlice sladkorja (lahko uporabite tudi sladilo ali med)
Priprava:
1. Kostanj olupite in ga nato skuhajte v vodi.
2. Kuhan kostanj pretlačite z vilico, nato pa zmes v blenderju zmešajte s kokosovim mlekom in sladkorjem.
3. Posebej na vodni kopeli stopite čokolado in jo primešajte v kostanjevo mešanico. Dobro premešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
4. Zmes ohladite v hladilniku za najmanj 1 uro in jo nato postrezite v kozarčkih. Za dodaten efekt sladico dekorirajte po okusu.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
