Video: Pikantne tunine kroglice z artičoko v sončničnih semenih

16. 6. 2015

Dan si lahko polepšate tudi z domiselno pripravljenimi obroki. Kuhar Valerio Lutman danes predlaga pripravo pikantnih tuninih kroglic z artičoko v sončničnih semenih na porovi kremi.

Sestavine:
Priprava:

Najprej Rio Mare tunino v oljčnem olju s pekočo papriko premešamo, dodamo sesekljane artičoke, poper, origano in malo kisle smetane, ki maso poveže.

Tudi tokrat bom uporabil tunino Rio Mare, ki je kuhana le na pari, nadaljnji postopek pa poteka ročno, tako, kot so to počeli v preteklosti. S tem je zagotovljeno natančno čiščenje ribe in ohranjanje najvišje kakovosti.

Ko se masa ohladi, oblikujemo kroglice in jih povaljamo v moki, jajcih in sončničnih semenih. Potem jih ocvremo.

Za pripravo porovega pireja krompir in por skuhamo posebej. Krompir pretlačimo in dodamo toplo mleko in maslo. Mešanici dodamo še miksan por in dodamo ostanek mleka. Solimo po okusu.

Mmm ... Tako preprosto in tako okusno!

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri