Preveč sladkarij: moški UMRL, ko je pojedel celo vrečko črne likviricije

V zdravniškem poročilu je pisalo, da je 54-letnik nekaj tednov zapored dnevno zaužil vrečko in pol likviricije (t.j. iz zelnate travnice, ki jo pri nas poznamo kot golostebelni sladki koren), kar je v telesu naredilo kaos. Livkivircija namreč vpliva na elektrolite v telesu, kar je nazadnje ustavilo njegovo srce.

"Že manjše količine likviricije nekoliko dvignejo krvni pritisk," je povedal kardiolog dr. Neel Butala iz bolnišnice Massachusetts. O primeru tega moškega je napisal tudi prispevek za New England Journal of Medicine.

Problem je gliciretinska kislina, ki jo je moč najti tako v črni likviriciji kot tudi drugi vrsti hrane in dietetnih pripravkih. Slednji pogosto vsebujejo ekstrakt sladkega korena, ki lahko povzroči nevarno znižanje kalija in drugih mineralov (elektrolitov) v telesu.

"Še zdaleč ne gre samo za sladke paličice iz likviricije. Tu so še gumijasti bonboni, čaj iz likviricije in številni drugi prehrambeni produkti, ki jih najdemo v splošni prodaji. Sladki koren je mogoče najti tudi v nekaterih pivih, kot je belgijsko pivo, dodan pa je tudi nekaterim žvečljivim tobakom," opozarja kardiolog dr. Robert Eckel iz univerze v Coloradu.

Smrt omenjenega moškega sicer velja za ekstremen primer.

Možakar je pred tedni zamenjal rdeče, na sadni osnovi bazirane bonbone za črno verzijo istih z likviricijo. V slednjih pa je nato užival zgolj nekaj tednov. Zgrudil se je med kosilom v eni od restavracij s hitro prehrano.

Zdravnik je ugotovil, da mu je drastično primanjkovalo kalija, kar je rezultiralo v cel kup zdravstvenih težav. Dan po njegovi hospitalizaciji so lahko izdali le še mrliški list.

Ameriški vladni urad za prehrano in zdravila FDA načeloma dovoljuje, da je v predelani hrani največ do 3,1 odstotka gliciretinske kisline, vendar pa številni ponudniki bonbonov in drugih prodkutov z likviricijo ne razkrivajo dejanskih vsebnosti.

Pri Snopes so za izjavo povprosili tudi odgovorne v Hershey Company, ki proizvaja onkraj luže popularne Twizzlers (v katerih je likviricija). V njihovem imenu se je odzval javni predstavnik podjetja Jeff Beckman in v emailu zapisal: "Vsi naši produkti so varni za uživanje in povsem v skladu s pravili FDA," pa tudi, da naj ljudje vso hrano, vključno s sladkarijami, 'uživajo v zgolj zmernih količinah'.

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord