Ste vedeli, da se vam lahko zgodi, kadar pojeste samo eno jajce, teh sedem čudovitih stvari?
Selen, vitamin D in ključne aminokisline so le nekatere od sestavin, zaradi katerih jajca veljajo za izredno živilo. To pa vsekakor sploh ni slabo, ker so jajca eno od najboljših živil, kar se tiče vnosa proteinov, ki vam bodo zagotovila energijo, na dolgi rok pa tudi dobro zdravje.
1. Eno jajce vsebuje skoraj 22 odstotkov priporočljivega dnevnega vnosa selena, hranila, ki zagotavlja trden imunski sistem in uravnava hormone ščitne žleze. Zato so jajca še posebej dobra za otroke in adolescente, saj če ti ne vnašajo dovolj selena, obstaja nevarnost, da se razvije Cushingov sindrom, bolezen, ki vpliva na srce, kosti in sklepe.
2. Če jajca jeste vsak dan in v družini nimate predispozicije za bolezen (!), vam ni treba skrbeti za holesterol, ker to živilo odlično uravnava dobri in slabi holesterol. Slabi maši arterije, kar izziva bolezni srca.
3. V enem jajcu je 15 odstotkov priporočljivega dnevnega vnosa vitamina B2, bolj poznanega kot riboflavin, ki hrano pretvarja v energijo. Posledično imate ves dan precej več energije. Jajca so bogata tudi z vitamini B5 in B12, ki so ključni za zdravje kože, las, oči, jeter, pa tudi pravilne funkcije živčnega sistema.
4. Jajca so dobesedno hrana za možgane. Za ta naslov je zaslužen holin, del celične membrane, ki povezuje nevrotransmiterje. Številne študije so pokazale, da pomanjkanje holina izziva nevrološke motnje in zmanjšuje kognitivne sposobnosti. Tudi zaradi tega v svoj vsakodnevni jedilnik čim prej dodajte jajca!
Preberite: 6 top živil za možgane
5. Zagotovo niste vedeli, da vam jajca, kot del prehrane, lahko dobesedno rešijo življenje. Telo samo lahko namreč ustvari 11 esencialnih maščobnih kislin, ki so nam nepogrešljive za življenje. Ampak telo jih potrebuje 20. Uganite, kje jih lahko najdete? V jajcih! Pomanjkanje teh 9 mastnih kislin vodi do poškodb mišic, slabega imunskega sistema, slabosti, utrujenosti, kakor tudi spremembe kakovosti kože in las. Prav tako so te masne kisline ključne za reguliranje stresa.
6. Tisto, kar bodo številni videli kot najboljši učinek, je to, da vam bo z jajci v vsakodnevnem jedilniku uspelo shujšati. Zaradi obilo proteinov, na katera je to živilo ponosno, boste imeli daljši čas občutek sitosti in manjši tek ter boste posledično veliko manj jedli.
7. Če vsak dan pojeste eno jajce, boste zagotovo imeli zdrave kosti in svetleč nasmeh! Skrivnost je v tem, ker so jajca prava zakladnica vitamina D, ki je potreben za zdrave in močne zobe ter kosti, ker pomaga absorbirati kalcij.
Več: Ubogo, po krivem obtoženo JAJCE
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
