Malica za v službo: osvežilna čičerikina solata

Malica za v službo: osvežilna čičerikina solata (foto: profimedia) profimedia
31. 7. 2020

Poleti se izognite mastni in težki hrani, zaradi katere vam bo še bolj vroče in si raje s seboj prinesite kaj, kar vas bo nasitilo in osvežilo. 

Solate vseh vrst kraljujejo na poletnih jedilnikih, predvsem zato ker so tako sveže in lahke, a vseeno nasitijo. Izognite se temu, da bi jih kupili v trgovini, saj so zaradi prelivov visoko kalorične. Raje si jih pripravljajte sami doma, če imate možnost z zelenjavo iz svojega vrta. 

Vaš solatni meni bomo malce dodelali s čičerikino solato. 

Pripravite naslednje sestavine: 
  • 2 skodelici čičerike 
  • 1 skodelico kislih kumaric (narezanih na majhne koščke)
  • 2 veliki žlici avokada (pretlačenega) ali domače majoneze 
  • 1 skodelico sesekljane zelene
  • ščep kurkume
  • sol in poper 

Čičeriko sperite in odcedite ter stresite v večjo posodo. Dobro jo pretlačite z vilico. 

Nato dodajte majonezo ali avokado, zeleno, kisle kumarice in začinite. 

Poskusite in po želji dodajte katero od sestavin, ki bo dala piko na i. Hranite v hladilniku in porabite v dveh dneh. 

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri