Narastek s testeninami, bučkami in klobaso

Narastek s testeninami, bučkami in klobaso (foto: Profimedia) Profimedia
17. 2. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Predlog za odlično kosilo!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 170 g peresnikov
  • sol
  • 1 majhno bučko
  • 200 g klobase
  • 5 vejic origana
  • 100 ml mleka
  • 8 jajc
  • sveže mleti poper
  • muškatni orešček
  • olivno olje

Priprava:

1 Testenine al dente skuhajte v vreli slani vodi. Bučko očistite, jo po dolgem prepolovite in nato zrežite na rezine. Klobaso zrežite na kolesca. Origano oplaknite, ga otresite do suhega, potrgajte lističe in jih sesekljajte. Jajca stepite z mlekom ter jih začinite s soljo, poprom, muškatom in origanom.

2 V nepregorni ponvi segrejte 2 žlici olja. Na njem hrustljavo popecite klobaso. Nato dodajte bučke in vse skupaj malce popecite.

3 Primešajte skuhane testenine in vse skupaj pražite 3 minute. Dodajte jajčni mešanici in ponev nekaj minut pustite stati na nizki temperaturi. Nato vse skupaj za 20 minut postavite v pečico, ki ste jo segreli na 180 stopinj.

Foto: Profimedia

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri