Osvežilen recept za vroče poletje: sadne skodelice "frozen yogurt"

Osvežilen recept za vroče poletje: sadne skodelice "frozen yogurt" (foto: profimedia) profimedia
14. 8. 2021

Nekaj hladnega, sladkega, osvežilnega ... Nekaj kar bo ohladilo visoke poletne temperature! 

Zakaj bi na "frozen yogurt" hodili v slaščičarno, če si ga lahko pripravite sami doma in izbirate tudi posipe? Ne da bo le veliko ceneje in natanko po vašem okusu, sladica bo tudi bolj zdrava od kupljene, saj recept ne vsebuje sladkorja. 

Kaj torej čakate? Čim prej pripravite sestavine, izbrskajte pekač za mafine in se lotite priprave!

Sestavine: 
  • 1 skodelica ovsenih kosmičev
  • 1/4 skodelice domačega arašidovega masla
  • 1/4 skodelice javorjevega sirupa
  • 2 jogurta z malo ali 0 maščobami
  • Narezano sadje: mango, jagode, borovnice, kivi ...

Potrebovali boste še pekač in modele za mafine. Če tega nimate, pa lahko sladico pripravite v navadnem pekaču in jo razrežete na poljubne kose. 

Najprej narežite sadje, s katerim boste na koncu potresli jogurt. Po želji lahko naredite sladico tudi čokoladno in narežete temno čokolado, zdrobite piškote ali oreščke ... Pustite si eksperimentirati. 

V skledi zmešajte ovsene kosmiče, javorjev sirup in arašidovo maslo. To bo podlaga oziroma osnova, ki jo razdelite med vse "lončke" na pekaču in rahlo potlačite z vilico. Na osnovno nato dajte 2 veliki žlici jogurta in potresite z izbranim posipom. 

Vse skupaj zamrznite za najmanj dve uri (bolje 4 ure) in hranite v hladilniku največ 3 dni. Še bolje bo, če si jogurtove skodelice privoščite takoj.