Piščančje kračke s paradižniki in papriko

Piščančje kračke s paradižniki in papriko (foto: Profimedia) Profimedia
3. 2. 2019 Vir: liza.aktivni.si

Preprosto in nadvse okusno!

Za 4 osebe potrebujete:

  • 600 g piščančjih kračk
  • sol, sveže mleti črni poper
  • vejice svežega origana
  • olivno olje
  • 2 čebuli
  • 2 paradižnika
  • 1 rdečo papriko
  • 2 stroka česna
  • 1 čili
  • 1 mlado čebulo + mlado čebulo za dekoracijo
  • 400 g krompirja

Priprava:

1 Očistite meso in ga začinite s soljo, poprom in origanom. Nakapajte ga z oljem in ga za najmanj 60 minut postavite v hladilnik.

2 Kračke položite v veliko nepregorno kozico in prilijte malo vode. Nato ga približno 15 minut pecite v pečici, segreti na 200 stopinj.

3 Medtem olupite oziroma očistite čebulo, paradižnika, papriko, česen, čili in mlado čebulo. Zelenjavo zrežite na koščke in jo primešajte mesu. Nato ga pecite še 35 minut.

4 Dobro operite krompir, ga osušite in jih prerežite na pol. Če bo prevelik, ga zrežite še na četrtine. Razporedite jih v pekač, obložen s papirjem za peko, jih solite in nakapajte z oljem. Krompir približno 40 minut pecite v pečici, segreti na 200 stopinj. Pečen krompir lahko potresete s sesekljano mlado čebulo. Pečene kračke okrasite s svežim origanom.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri