RECEPT: Pica s kislim zeljem in klobaso

28. 12. 2016 Vir: liza.aktivni.si

Kislo zelje na pici? Zakaj pa ne.

Za 4 osebe potrebujete:
  • 20 g suhih gob
  • 1 čebulo 
  • 1 klobaso s papriko
  • olje za cvrenje
  • 3 žlice olja
  • 2 žlički kumine
  • 400 g kislega zelja
  • sladkor 
  • 1 strok česna
  • 100 g kisle smetane
  • sol 
  • 1 zvitek testa za pico
Priprava:

Gobe namočite v hladni vodi. Čebulo olupite in sesekljajte. Klobaso zrežite na tanka kolesca.

V kozici segrejte olje in na njem popražite čebulo in kumino. Dodajte klobaso z ožetimi gobami in vse skupaj malce popecite. Dodajte zelje in ga dušite 10 minut. Če želite, dodajte še malo soli.

Česen olupite in ga strite. Smetano začinite s soljo in česnom. Testo za pico premažite s smetano in po njej razporedite zelje. Pico 10 do 15 minut pecite v pečici, segreti na 220 stopinj.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri