Teh je sicer toliko in vsi so noro dobri, da se je kar težko odločiti le za nekaj. A tu so - izbrali in preizkusili smo naslednjih pet receptov:
KOKOSOV CHIA PUDING Z MANGOVO KREMO
SESTAVINE:
● ½ skodelice chia semen
● 1 ½ skodelice kokosove smetane (tisti gosti del v kokosovem mleku)
● 1 skodelica vode
● 1 čajna žlička vanilje
● 1 žlica medu oz. po okusu
SESTAVINE ZA MANGOVO KREMO:
● 2/3 skodelice pripravljenega chia pudinga
● mango
● 1 žlica kokosove smetane
POSIP (neobvezno):
● koščki manga
● zrobljeni oreščki
● kokosova moka
PRIPRAVA:
V dovolj veliko posodo vsujte chia semena.
Zmešajte kokosovo smetano, vodo, vaniljo in med in s polovico mešanice prelijte chia semena ter dobro zmešajte. Dodajte preostalo tekočino medtem ko mešate. Postavite v hladilnik za vsaj štiri ure ali še bolje čez noč.
Ko je puding pripravljen, pripravite mangovo kremo. Potrebovali boste tudi nekaj pudinga.
Vzemite 2/3 pudinga in ga skupaj z mangom in kokosovo kremo do gladkega zmešajte v mešalniku.
Zdaj je čas za pripravo: puding pripravite v kozarčkih v plasteh – puding, mangova krema, puding. Po vrhu potresite koščke svežega manga, oreščke in kokos.
OPOMBA: puding je precej bogat – zaradi kokosove smetane – če želite pripraviti nekoliko lažjo različico, kokosovo smetano zamenjajte z mlekom.
○ ČE STE LJUBITELJI KAVE, VAM BO NASLEDNJI PUDING PISAN NA KOŽO ... Kliknite NAPREJ!