MINT-MATCHA CHIA PUDING S TEMNO ČOKOLADO
SESTAVINE ZA DVE PORCIJI:
● 1 ¼ skodelice (rastlinskega) mleka (sobne temperature)
● 1 čajna žlička kokosovega olja
● ½-1 čajna žlička matcha zelenega čaja
● 4 žlice chia semen
● 1/8 pepermint ekstrakta
● 1 žlica sladila (mi smo uporabili med)
● ščep soli
SESTAVINE ZA PRELIV:
● nadrobljena temna čokolada (približno 2 žlici)
● 1 žlica kokosovega olja
ZA POSIP (neobvezno):
● zdrobljena semena (bučna, pistacija) ali
● semena granatnega jabolka
PRIPRAVA:
Po želji lahko chia puding pripravite v mešalniku.
Zmešajte matcho in mleko in mešajte toliko časa, da se prah matche povsem raztopi. Vmešajte stopljeno kokosovo olje, chia semena, ekstrakt in ščep soli. Sladilo dajte po okusu. Če uporaljate mešalnik, mešajte na najnižji hitrosti. Mešajte približno minuto.
Chia puding vlijte v posodici ali v večjo posodo, pokrijte in postavite v hladilnik. Prvo uro chia puding nekajkrat premešajte. Chia puding pustite v hladilniku čez noč.
Preden si ga privoščite, stopite temno čokolado in prelijte po vrhu. Po želji po vrhu potresite še zdrobljena semena in oreške ali granatno jabolko.
○ ZA KONEC PA ŠE OSVEŽITEV ... Kliknite NAPREJ!
Preverite tudi Razkrivamo recept za najbolj OSVEŽILNO limonado! ali pa Preprosta poletna poslastica: Pita z jogurtom in borovničevim prelivom
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
