Prava paša za oči – in zelo enostavna priprava
Za 8 kosov potrebujete
- 125 g masla
- 1 zavitek (300 g) ovsenih piškotov
- 100 g mlečne čokolade
- 25 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- 1 zavitek utrjevalca smetane
- 400 g smetane
- 500 g jagod
Priprava
Pečico segrejte na 175 stopinj (ventilatorsko na 155 stopinj). Stopite maslo. Drobno zmeljite ali zdrobite piškote in jih zmešajte z maslom. Rahlo namastite 8 modelčkov za tortice (premera 10 cm) s snemljivim dnom. Vanje razporedite piškotno maso in jo dobro zatisnite ob dno ter robove. Dno tortic pecite približno 15 minut, jih nato vzemite iz pečice in jih pustite, da se ohladijo. Nato jih shranite v hladilniku.
Čokolado drobno sesekljajte. Zmešajte sladkor, vaniljev sladkor in utrjevalec smetane. Smetano čvrsto stepite in ji med stepanjem dodajte mešanico z utrjevalcem smetane. Primešajte še sesekljano čokolado.
Modelčke malce segrejte in nato s pomočjo snemljivega dna vzemite piškotne košarice iz modelčkov. Čokoladno smetano denite v dresirno vrečko z luknjastim nastavkom in jo nabrizgajte v košarice. Jagode oplaknite, jih očistite in prepolovite. Kremo obložite s sadeži in tortice okrasite še z meto. Pred serviranjem jih postavite v hladilnik.
Čas priprave: 50 minut.
Na kos približno 560 kcal, beljakovine: 5 g, maščobe: 39 g, ogljikovi hidrati: 40 g.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
