3 / 4
BUČKE
Bučke so eno od pogosteje uporabljanih poletnih živil, ker so izjemno hranljive in vsestranske. Lahko jih jemo v juhi, solati, kot prilogo, polnjene za glavno jed, zamenjujejo moko v nekaterih receptih ... Ta čudovita zelenjava vsebuje več kot tretjino priporočene dnevne količine vitamina C in veliko koncentracijo betakarotena. Številne raziskave so potrdile, kako prehrana, obogatena z betakarotenom, zmanjšuje tveganje za kancerogena obolenja in od bolezni koronarnih arterij.
Preberite še: www.aktivni.si/dobro-pocutje/za-telo-in-duso/7-zivil-zaradi-katerih-boste-sijali-od-znotraj-navzven