Jabolčni kis velja za pravega naravnega zaščitnika zdravja, a je pomembno, da ga uporabljamo pravilno.
Raziskave zadnjih let kažejo, da je najučinkovitejši, kadar ga zaužijete tik pred obrokom. Mešanica jabolčnega kisa in vode pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi, spodbuja izgubo telesne teže in izboljšuje absorpcijo železa.
Strokovnjaki navajajo, da lahko dnevno uživanje približno 20 mililitrov jabolčnega kisa, razredčenega z vodo, prinese številne koristi. Pomembno pa je eno pravilo: popiti ga je treba pred jedjo. Obenem je ključno, da se v primeru kakršnih koli zdravstvenih težav ali posebnosti pred uporabo posvetujete s strokovnjakom.
Kako vam jabolčni kis lahko koristi?
- Pomaga pri stabilni ravni sladkorja v krvi. Raziskava, objavljena leta 2013 v Journal of Functional Foods, je pokazala, da ocetna kislina upočasni prebavo ogljikovih hidratov, kar je lahko ugodno predvsem za osebe s sladkorno boleznijo tipa 2. Študija, objavljena leta 2011 v Diabetes Care, pa navaja, da lahko koristi tudi ljudem s sladkorno boleznijo tipa 1
- Spodbuja izgubo telesne teže, saj poveča občutek sitosti.
- Izboljša absorpcijo železa. Raziskava iz leta 2002, objavljena v Journal of Agricultural and Food Chemistry, kaže, da jabolčni kis lahko poveča vsrkavanje železa v črevesju.
Največ koristi boste imeli, če mešanico kisa in vode popijete tik pred obrokom. Strokovnjaki odsvetujejo uživanje več ur prej, prav tako ni priporočljivo piti kisa na prazen želodec pred zajtrkom. Najprimernejši čas je pred kosilom ali zgodnejšo večerjo.
Vir: krstarica.com
