To živilo priporočajo številni nutricionisti, novinarka pa je na lastni koži preizkusila, kaj se zgodi, če ga uživamo vsak dan – kar tri leta.
Grški jogurt je eno najbolj priporočenih živil med nutricionisti – in novinarka, ki je tri leta vsako jutro zajtrkovala prav ta jogurt, je za tuje medije delila svojo izkušnjo.
Po mnenju prehranskih strokovnjakov ima grški jogurt številne koristne lastnosti. Gre za izjemno gost jogurt z višjo vsebnostjo beljakovin in manj sladkorja kot običajni jogurti, kar ga postavlja v sam vrh priporočil za vsakodnevno prehrano. Njegova priljubljenost je eksplodirala, mnogi pa so ga vključili v svojo rutino prav zaradi njegovih pozitivnih učinkov na telo.
Med njimi tudi novinarka italijanske izdaje revije Vogue, ki je tri leta vsako jutro začela z grškim jogurtom. Njene besede so povzeli na portalu mondo.rs.
Manj napihnjenosti, več sitosti, manj potrebe po prigrizkih
Kot je zapisala, ji je ta preprosta prehranska sprememba pomagala odpraviti napihnjenost, zmanjšati željo po prigrizkih in podaljšati občutek sitosti po obroku.
"Ko sem prvič jedla grški jogurt, mi ni deloval kot nekaj, kar bi povezovala z dieto. Združila sem ga z jagodami, na vroče poletno popoldne, in spomnim se, da sem si mislila – tale kombinacija sploh ni slaba. Njegova kremasta tekstura me je spomnila na sladoled. Res je, da me je kiselkast okus nemastne različice sprva zmotil, saj sem bila vajena sladkanih jogurtov, a sem se hitro navadila," je zapisala.
Danes, po treh letih skoraj vsakodnevnega uživanja, pravi:
"Zdaj vem, da grški jogurt nima nobenih slabosti, ki bi ga upravičeno izključile iz prehrane. Kdor se mu izogiba, zamuja ogromno njegovih zdravstvenih koristi. Poleg tega je to res okusen prigrizek, ki se ga vsak dan znova veselim."
Zakaj je grški jogurt tako dober za vas?
Grški jogurt je bogat vir beljakovin, ki pomagajo ohranjati mišično maso, obenem pa vsebuje malo sladkorja in laktoze – zaradi česar je lahko primeren tudi za ljudi s sladkorno boleznijo ali preobčutljivostjo na mlečne izdelke.
Vsebuje tudi koristne probiotične bakterije, ki pomagajo vzdrževati ravnovesje črevesne flore, olajšajo absorpcijo vitaminov in mineralov, uravnavajo presnovo in zmanjšujejo napenjanje.
Poleg tega je bogat z minerali, kot je kalcij, ter z vitamini skupine B in vitaminom A (retinol). Vsebuje tudi aminokislino levcin, ki dodatno podaljšuje občutek sitosti in zmanjšuje potrebo po nenehnem grizljanju.
Grški jogurt je odlična izbira za vse, ki želijo izgubiti odvečno težo ali zgolj ostati siti dlje časa – še posebej v hitrem vsakdanu, kjer pogosto zmanjka časa za uravnotežen obrok. Vseeno pa je pomembno, da se v primeru kakršnih koli zdravstvenih težav, alergij ali posebnosti pred uživanjem posvetujete s strokovnjakom.
Vir: mondo.rs
