RECEPT: Kako pripraviti tiramisu s kostanjem?

18. 10. 2022
Deli
RECEPT: Kako pripraviti tiramisu s kostanjem? (foto: Profimedia)
Profimedia

Jesenska sladica, ki se ji ne boste mogli upreti!

Jesen je že tu, z njo pa tudi slastni kostanji. Lahko si jih privoščite kar pečene ali kuhane, lahko pa jih uporabite tudi v jedeh. Sploh v sladicah se kostanj obnese odlično.

Tokrat vam predstavljamo recept za tiramisu s kostanjem. Enostavno pripravljena simfonija okusov bo nedvomno prava uspešnica te jeseni!

Potrebujete:
  • 200 g kostanjevega pireja
  • 400 g mascarponeja
  • 200 ml kuhane črne kave
  • 80 g sladkorja v prahu
  • 300 ml sladke smetane
  • Približno 10 baby piškotov
Priprava:

1. Kostanjev pire stresite v električni mešalnik in mu dodajte 100 ml sladke smetane. Oboje skupaj zmiksajte, da dobite gladko, enakomerno zmes. Preostalih 200 ml smetane ločeno stepite.

2. V skledi pomešajte mascarpone in sladkor v prahu, nato pa primešajte še kostanj. Mešanici na koncu dodajte še stepeno smetano in ponovno vse skupaj dobro premešajte.

3. Pripravite si kozarce, v katerih boste postregli tiramisu. Vzemite dva piškota in ju namočite v kavi, nato pa jih natrgajte in položite na dno kozarca. Nato v kozarec dodajte žlico smetane. Ponovno sledi plast piškotov, namočenih v kavo, nato pa žlica smetane. Tako po plasteh kozarec napolnite, po vrhu pa lahko posujete še kakav.

4. Sladico postrezite.

Novo na Metroplay: Vidnost in varnost v prometu: "Zgoditi se mora 'aha moment', da spremenimo svoje navade"

Odšel na dopust in po kameri gledal, kaj počne hišni muc: Skoraj sem obrnil avto