Agrumi so med najbolj priljubljenimi sadeži pozimi. In z njimi lahko brezmejno ustvarjamo tudi v kuhinji. Poskusite okusno mlečno kašo.
Sestavine za 4 osebe:
- 2,5 skodelice mleka
- 1 vaniljev strok
- 160 g instantnih riževih kosmičev
- sok 1 limete in 1 pomaranče
- 2,5 žlice tekočega medu
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 2 mandarini
- 2 žlici sesekljanih lešnikov
Priprava:
1. Oplaknite vaniljev strok, ga naribajte v mleko in počasi zavrite.
2. Posodo odstavite s kuhalne površine in mleko ohladite z mešanjem. Poberite kožico in odstranite vaniljev strok.
3. V drugo posodo stresite riževe kosmiče, jih prelijte z vaniljevim mlekom, dodajte sok 1 limete in polovice pomaranče, 2 žlici medu in sladkor in med stalnim mešanjem zavrite. Kuhajte približno 1 minuto. Posodo nato odstavite s kuhalne površine in kašo prelijte v nepregorne kozarce ali skledice.
4. Olupite mandarine in jih razdelite na krhlje.
5. Preostali pomarančni sok segrejte z medom, dodajte mandarine, premešajte in posodo odstavite s kuhalne površine. Sadje porazdelite po mlečni kaši. Prelijte s sokom in počakajte, da se ohladi.
Preden postrežete, kašo potresite s sesekljanimi lešniki.
Čas priprave: približno 50 minut.
Na osebo približno: 310 kcal, beljakovine: 8 g, maščobe: 5 g, ogljikovi hidrati: 58 g.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?