TEGA živila nikar ne dajejte v mikrovalovno pečico!

25. 3. 2023
TEGA živila nikar ne dajejte v mikrovalovno pečico! (foto: Profimedia)
Profimedia

Ste vedeli, da tega živila ni priporočljivo dajati v mikrovalovno pečico?

Mikrovalovna pečica je lahko precej priročna in praktična za uporabo. Z njeno pomočjo lahko enostavno pogrejemo ali odtalimo številne jedi ter si tako poenostavimo kuhanje.

Vseeno pa vsa živila niso primerna za mikrovalovko.

Popolnoma v redu je, če v mikrovalovno damo običajno papriko, drugačno pravilo pa velja za čili.

Med pogrevanjem čilija v mikrovalovni pečici, se bodo v zrak sproščal kapsaicin - molekula, ki je odgovorna za pikantnost.

Vaša mikrovalovka se bo na ta način hitro spremenila v naravni solzilec, vi pa boste ob odprtju pečice to občutili na očeh in dihalih. V nekaterih primerih je to lahko samo neprijetno, včasih pa lahko povzroči tudi resnejše težave.

Neodgovornih pacientov, ki ne pridejo na termin in ga ne odpovejo, ni tako malo

Zato je najbolje, da se čiliju v mikrovalovni pečici enostavno izognete. Uporabljajte ga v drugih kulinaričnih podvigih in tako zavarujte svoje oči in dihala.

Vir: n1info.hr

Morda bi vas zanimalo tudi: 

Razbijanje mitov o prehrani z Jernejem Ogrinom

V novi epizodi Aktivni podkasta je z nami Jernej Ogrin, mag. inž. prehrane, ki nam je zaupal, katere napake ljudje počnejo pri hujšanju in kako v svojo prehrano vpeljati spremembe, ki bodo prinesle dolgoročne rezultate.

Obenem pa smo skupaj razbili številne prehranske mite:

  • Je res, da zvečer ne smemo jesti sadja?
  • Je mikrovalovna pečica nevarna?
  • Je zajtrk res najpomembnejši obrok dneva?
  • Na kaj moramo biti pozorni, če hrano pripravljamo vnaprej?
  • So mlečni izdelki z manj maščobami v resnici še bolj škodljivi, od tistih običajnih? 
Oglejte si epizodo: