Recept: Odlična priloga, ki se bo dobro podala k vsem poletnim jedem
Kaj dodati dobrotam z žara, da bo krožnik popoln? Okusen recept je primeren tudi za vegeterijance, zato boste z njim ubili dve muhi na en mah.
Ko razmišljamo o piknikih, poletnih večerih in druženju, se običajno omejimo le na to, kaj bomo dali na rešetke. Če želite izstopati, pripravite tudi okusne priloge, po katerih bodo vaši gosti radi posegli (tako mesojedci kot vegetarijanci!). Za vas imamo recept, ki ne zahteva posebnih kuharskih spretnosti.
Za zelenjavno testeninsko solato potrebujete:
- 450 g kuhanih polnozrnatih testenin
- 60 ml kisa (po izbiri)
- 2 veliki žlici ekstra deviškega olivnega olja
- 2 rdeči papriki (narezani)
- 2 rumeni papriki (narezani)
- 3 kumare (narezane)
- 3 stebla zelene (nasekljana)
- 45 g naribanega korenja
- 1 čajno žlico posušene bazilike
- 1 čajno žlico origana
Naredite mešanico olja in kisa in jo postavite na stran. Testenine pretresite v veliko skledo, v kateri boste solato tudi servirali. Dodajte jim pravkar narejeno mešanico in dobro premešajte. Začinite z baziliko in origanom ter počakajte nekaj trenutkov, da se testenine navzamejo okusa.
Medtem narežite, nasekljajte in naribajte zelenjavo ter jo dodajte v skledo. Na koncu lahko dodate še poljuben preliv (morda gorčico ali jogurtovega, ki ga naredite sami), vse skupaj premešajte in priloga je narejena.
Kaj pa postaviti na žar za glavne jedi? Nekaj idej za recepte in izdelke najdete TUKAJ.
- Če boste žar mojster šele postali, preverite mini vodič za nakup: Kaj je boljše: Žar na oglje ali plinski žar?
Ste že preverili našo novo rubriko Žar od A do Ž?
In sodelovali v nagradni igri?
Vsem, ki se nam boste pridružili, podarjamo 70 najboljših receptov za žar. Vsak teden podelimo tudi fantastične nagrade.
Podrobnosti preverite TUKAJ.
