Zeleni prigrizek: Čemažev humus

Zeleni prigrizek: Čemažev humus (foto: Profimedia) Profimedia
23. 3. 2020 Vir: liza.aktivni.si

Doma pečen semenski kruh in slasten čemažev humus.

Recept za semenski kruh

Sestavine:

  • ½ skodelice sončničnih semen
  • ¼ skodelice mletih lanenih semen
  • ¼ skodelice sezamovih semen
  • ¼ skodelice mletih mandljev 
  • ¼ skodelice ovsenih kosmičev 
  • ¼ skodelice semen chia
  • ¼ skodelice tropotčevih semen 
  • ¼ skodelice ovsene moke
  • 1 skodelica vode
  • 1 jušna žlica olivnega olja 
  • ščep soli 
  • 1 jušna žlica rožmarina, drobno sesekljanega

Priprava:

V skledi zmešamo vse suhe sestavine. Vlijemo jim vodo in olje ter vse skupaj dobro zmešamo.

Vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem, in 25 do 30 minut pečemo na 180 stopinjah.

Pred serviranjem kruh povsem ohladimo.

Čemažev humus

Sestavine:

  • 1,5 skodelice kuhane čičerike
  • sok ½ limone
  • 2 jušni žlici olivnega olja
  • 1 šopek čemaža
  • sol in poper po okusu
  • ¼ skodelice mrzle vode

Priprava:

Vse sestavine v blenderju zmešamo do gladkega.

Sestavljanje jedi:

Na rezino kruha namažemo čemažev humus in po želji obložimo s kalčki ali svežimi češnjevci.

Dober tek!

Preverite še: Ideja za slasten prigrizek - za vse, ki ne jeste kruha

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri