Na poletni meni na prvo mesto umestite lubenico. Dajemo vam nekaj dobrih razlogov, zakaj.
ZAKAJ LUBENICA?
- Če boste v poletnem času uživali lubenico in drugo podobno sadje ter zelenjavo, ki vsebuje velike količine likopena, potem ste VARNI PRED ŠKODLJIVIMI ULTRAVIJOLIČNIMI ŽARKI, ki vašo kožo lahko zelo hitro postarajo. Še posebej vam priporočamo uživanje paradižnika, ki je pri pomlajevanju kože skorajda tako učinkovit kot priljubljena lubenica.
- Vsi, ki se boste poleti držali diet in HUJŠALI, namesto odrekanja izberite zamenjavo živil. Ne pozabite na lubenico, ki vsebuje veliko vode, hkrati pa lahko poteši željo po sladkem.
- Raziskava iz leta 2016, ki je preučevala rekreativne kolesarje, je pokazala, da ima lubenica ENAKO REGENERACIJSKO MOČ kot jo imajo športni napitki z dodanimi ogljikovimi hidrati. (raziskava: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997430/ )
- S hidracijo premagate NAPIHNJENOST, vodo pa dobite tudi iz hrane. Zato je dobro, da na primer v poletni vročini za malico pojemo kos lubenice. Kumare ne zaostajajo prav dosti, saj naj bi v povprečju vsebovale malce manj kot en kozarec vode.
Različne lubenice vsebujejo veliko hranljivih snovi.
Lubenica: vsebuje likopen (varuje pred UV žarki), vitamina A in C ter kalij
Melona: vsebuje vitamina A in C, karotenoide (potrebni za zaščito vida), folate (za dobro kri, delovanje imunskega sistema), kalij
Medena rosa: vsebuje vitamina B in C, kalij in baker
Preverite tudi:
- Kako brez tehtnice in preračunavanja energijskega vnosa odmerite primerno velikost porcije
- Zakaj bi morali ječmen takoj uvrstiti na svoj jedilnik?