Iz fitnesa po oskarja

29. 4. 2004
Deli

Trening in prehrana, ki povprečne igralce spremenita v hollywoodske zvezde.

Jerry Bruckheimer, eden najuspešnejšihhollywoodskih producentov - Armageddon, Bad boys in Black Hawk Down so nekatere njegovih akcijskih uspešnic – dobro ve, da igralca ne naredi samo njegova igra, ampak je za to pomemben tudi zunanji videz.

Bruckheimer, ki tudi sam vsako jutro dviga uteži, mladim igralcem nenehno dopoveduje, da je telesna vadba enakovredna gledališkim vajam. Zavedati se morajo tudi, da so odgovorni sami zase in za svoj videz pred kamerami.

Stopnja izgorevanja

Ko se je Jorgen de Mey leta 1989 preselil z Nizozemske v ZDA, izraza 'osebni trener' ni poznal, čeprav je poprej treniral brata Berryja, vrhunskega bodibilderja. Tedaj je razvil svoj edinstveni način izdelave optimalnih fitnes in prehrambenih programov glede na posameznikovo telesno zgradbo, življenjski stil in osebnost.

"Ko si človeka ogledam, mi je takoj jasno, kaj lahko doseže. To je moj dar," pravi de Mey.

Ena njegovih prvih strank je bil prav Bruckheimer. Ta je hitro opazil, da je de Meyev program zelo uspešen, zato mu je začel pošiljati svoje mlade filmske zvezdice, da bi iz njih nastali novi akcijski heroji – eden izmed njih je na primer Ben Affleck, ki v filmu Armageddon nikakor ni podoben Benu Afflecku iz filma Chasing Amy.

De Mey ima različen pristop k različnim tipom ljudi – enega za bodibilderje, drugega za profesionalne športnike – vendar pa večina njegovih strank želi program, ki ga sam imenuje ”program za igralce”. Zanj sta značilna majhen odstotek telesnih maščob in čim večja oblikovanost mišic. Program se začne tako, da najprej ugotovi posameznikovo stopnjo izgorevanja kalorij – število kalorij, ki jih potrebuje za vzdrževanje trenutne telesne teže. Sami si to izračunate tako:

1. Svojo težo pomnožite z 22. Zmnožek vam bo pokazal število kalorij, ki jih potrebujete za dnevno vzdrževanje telesnih funkcij.

2. Z zgornjo tabelo ugotovite svojo raven presnove glede na svojo starost in stopnjo aktivnosti. (Pomnite: če ste ”srednje aktivni”, to pomeni, da vsak dan vsaj dve uri hodite oziroma vsaj eno uro telovadite. )

3. Pomnožite rezultat iz prve točke s svojo ravnijo presnove.

4. Zdaj seštejte število kalorij iz prve točke (teža krat 22) in kalorije iz tretje točke. Dobljeni rezultat je količina kalorij, ki jo pokurite na dan.

Prehrana

Ponavadi imajo igralci malo časa za to, da pridejo v formo, kakršno zahteva filmska vloga. Da bi se v najkrajšem možnem času znebili odvečnih maščob, se morajo držati treh pravil:

”Čista” hrana. V osnovi morate vedeti, kaj je v hrani, ki jo jeste. To pomeni, da se morate odpovedati pečenim dobrotam, hitri prehrani in jedem, ki jim ne morete ali ne znate jasno določiti, ali so rastlinskega ali živalskega izvora. Tako iz jedilnika najpreprosteje izločite maščobe, konzervanse in kdo ve kaj še. (Mimogrede nam še povejte, kaj so vsebovali kosmiči, ki ste jih snedli za zajtrk? Oves? Sojo? Saharin? Sladkor ali sol? Se vam sploh sanja, kaj ste jedli? )

Beljakovine čez ves dan. Čez dan je treba jesti majhne beljakovinsko bogate obroke, s katerimi nahranite rastoče mišice. Uživanje zdravih maščob je dovoljeno, ogljikovi hidrati pa so omejeni na prvo polovico dneva, saj zagotavljajo hitro energijo, ki jo lahko pokurite čez dan – če jih zaužijete zvečer, se bodo čez noč spremenili v maščobo.

Pravilo 20 odstotkov. Tistim, ki se jim mudi, de Mey svetuje, naj pojedo 20 odstotkov kalorij na dan manj, kot bi jih morali glede na izračun v točki štiri. Vzemimo, na primer, 35 let starega, 100 kilogramov težkega in srednje aktivnega moškega. Po našem izračunu potrebuje 2970 kalorij na dan. Dvajset odstotkov, ki jih bo moral črtati z dnevnega menija, znaša 594 kalorij. Se vam to zdi veliko? Toliko kalorij ima 100 gramov čipsa, ki ga pojeste med gledanjem napetega pustolovskega filma.

Pravilna prehrana, opisana zgoraj, predstavlja vsaj 60 odstotkov vašega uspeha, prvi rezultati pa bodo vidni že po dveh tednih. Edina pomanjkljivost zdravega načina prehranjevanja je, da se morate izogibati industrijsko pripravljeni hrani in se naučiti kuhati sami. Pa nikar ne zažgite kuhinje.

Napor za moč

Obvladati kuhanje, da je skuhano vsaj užitno, če ne celo dobro, je eno, telesna vadba, pri kateri ”dobro” ni nikoli dovolj dobro, pa je čisto nekaj drugega. De Mey rad poenostavi fitnes program tako, da ga razdeli na dva dela: pogostost in intenzivnost.

Pogostost pomeni, kako pogosto lahko utrudite svoje mišice. Večja ko je mišična skupina, več časa potrebuje za počitek in obnovo. Noge, na primer, potrebujejo od 5 do 6 dni počitka. Če jih boste pogosteje utrujali, boste tvegali mišični razkroj. Enostaven 7-dnevni program je takšen:

1. dan: Noge, lahke vaje za roke

2. dan: Lahke aerobne vaje, trebuh

3. dan: Hrbet in prsni koš, lahke vaje za ramena

4. dan: Lahke aerobne vaje, trebuh

5. dan: Ramena in roke

6. dan: Katerakoli aktivnost, ki vam je všeč – tenis, kolesarjenje, hribolazenje . .

7. dan: Počitek

Intenzivnost je nekoliko težje določljiva. De Meyev program sloni na iskanju teže, ki jo posameznik lahko dvigne 12-krat v treh ali štirih serijah, med katerimi ni dvominutnega počitka, ampak je dvominutno kolesarjenje. Tako ugotovljena teža, ki jo posameznik lahko dvigne, zagotavlja, da ne bo pravilno izvedel le prvih nekaj dvigov, ampak bo vajo pravilno izpeljal do konca. Teža je seveda zelo manjša od tiste, ki jo je de Meyev ”pacient” vajen dvigovati, a po šestih tednih redne vaje se jih večina vrne na težo, ki jo je dvigala prej, le da tokrat to počno pravilno.

Opisani program iz vas morda res ne bo napravil filmske zvezde, vedite pa, da prihodnjič, ko boste z drago sedeli v kinu, ta ne bo več vzdihovala zaradi mišičastih teles filmskih junakov. Zagotavljamo vam, da se bo raje privila v mišičasti objem svojega osebnega heroja.

Peter Kapele

Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ