Ideja za doma narejeno slastno darilo: božična granola

Ideja za doma narejeno slastno darilo: božična granola (foto: Profimedia) Profimedia
15. 12. 2021

Najlepša darila so tista, v katera ste vložili svoj trud. Svoje domače razveselite tudi s kakšnim doma izdelanim darilcem. 

Želite podariti nekaj, na čemer se bo (spet) nabiral prah, ali raje stremite k praktičnim darilom? Če bi radi podarili kaj, kar bo vsakomur prišlo prav in želite hkrati opomniti bližnje, naj si vzamejo nekaj trenutkov zase, jim podarite granolo! Naj si vsak dan vzamejo čas za zajtrk in razvajanje svojih brbončic, darilo pa bo imelo še večjo vrednost, ker ga boste pripravili sami. 

Namig: Če je med vašimi obdarovanci kakšen navdušen kuhar ali ustvarjalec, lahko v kozarec nasujete samo sestavine, ga zaprete in okrasite s pentljo ter priložite navodila za pripravo. 

Ostalim pa podarite že pripravljeno božično granolo. 

Pripravite naslednje sestavine (oreščke lahko prilagajate): 
  • 3 skodelice ovsenih kosmičev
  • 1 skodelica mandljev
  • 1 skodelica orehov
  • 1 skodelica suhih brusnic
  • 1/4 skodelice kokosovega sladkorja
  • 1/4 skodelice kokosovega olja
  • 3 žlice javorjevega sirupa
  • ščep vanilijevega ekstrakta
  • ščep mletega ingverja
  • ščep soli
  • 1 čajna žlička cimeta
  • pomarančna lupinica (po okusu)

V veliki posodi zmešajte ovsene kosmiče, mandlje, orehe, brusnice, sladkor, sol, ingver in cimet. Sami se odločite, kako velike koščke oreškov boste imeli. 

V drugi skledi zmešajte mokre sestavine. Začnite tako, da stopite kokosovo olje in mu dodate ostale sestavine. Dodajte jim tudi pomarančno lupinico (po želji). Potem združite mokre in suhe sestavine ter dobro premešajte. 

Mešanico razporedite na s peki papirjem obložen pekač in vse skupaj dajte v pečico na 160 stopinj za 20 minut. Po 10 minutah malce premešajte in dajte nazaj v pečico. 

Ko je granola pripravljena, vzemite steklene kozarce, vanje nasujte granolo in tesno zaprite. Pokrovček lahko obložite z božičnim papirjem ali prtičkom in zavežete s svetlečim trakom. Če želite, lahko kozarec porišete ali nanj prilepite kakšno lepo božično misel, ali dodate katerega od teh kupončkov

Granola je lahko na sobni temperaturi tesno zaprta shranjena 2 do 4 tedne. 

Vaša darilca so pripravljena in prepričani smo, da jih bodo obdarovanci zelo veseli! Seveda kakšen kozarec podarite tudi sebi. 

Preverite še naš BOŽIČNI IZZIV