Ni slabo sem in tja pojesti malo čokolade. Višji je odstotek kakava, boljše je seveda. No, tokrat si bomo čokolado privoščili tako - uporabili jo bomo za pripravo slastnih 'piškotov'.
Za 15–20 kosov potrebujete:
- 50 g mandljev
- 50 g olupljenih pistacij
- 200 g čokolade s 60 % ali več kakava
- 50 g pomarančne marmelade
- 50 g sladkornih perlic (neobvezno)
- sladkor v prahu (za posip pekača)
Priprava:
1. Mandlje in pistacije grobo sesekljajte. Dva pekača obložite s papirjem za peko in ju lahno potresite s sladkorjem v prahu.
2. Čokolado sesekljajte. Stresite jo v skledo in jo postavite nad vročo vodno kopel. Dodajte marmelado in čokolado z mešanjem stopite.
3. Iz ohlajene mase naredite ploščice in jih položite v pekač. Potresite jih z oreščki in po želji okrasite s perlicami, nato pa piškote postavite v hladilnik, da se strdijo.
Preverite še RECEPT: Doma pripravljena čokoladica bounty (brez dodanega sladkorja in brez peke)
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
