Navdušenje za arašidovo maslo narašča tudi v Sloveniji. Cenijo ga številni gurmani in obožujejo ga vrhunski in rekreativni športniki. Med njimi tudi Rok, mladi navdušenec nad zdravim načinom življenja, ki se je odločil pripraviti svojega.
Od luščenja arašidov na terasi do Kickstarterja
»Med iskanjem 100 % naravnega arašidovega masla brez dodatkov sem naletel na težavo,« pojasnjuje Rok.
Ugotovil je namreč, da v sklopu obstoječe trgovinske in spletne ponudbe arašidovega masla potrošnik težko najde maslo, ki bi bilo popolnoma naravno, brez dodanih soli, olj, sladkorjev in konzervansov.
»Tekom leta sem preizkusil veliko receptov, uporabil različne arašide in tehnike priprave arašidovega masla. Po večmesečnem raziskovanju sem razvil pravi recept za najbolj okusno 100 % naravno arašidovo maslo,« dodaja Rok.
Iz začetnega raziskovanja, ki ga je sprva delil le z družino in prijatelji, se je tako razvila Rokova zgodba o arašidovem maslu. Danes Rok dobiva najboljše arašide iz Južne Amerike, jih prepraži v krušni peči in ročno zmelje po posebnem postopku.
Ker pa se je krog ljubiteljev arašidovega masla izjemno razširil že v prvih nekaj mesecih, je postala Rokova proizvodnja premajhna. Povpraševanje po Rokovem arašidovem maslu je preraslo zmogljivosti domače proizvodnje, zato se je Rok odločil, da z mladimi inženirji razvije večji mlinček, ki mu bo omogočil razširiti zmogljivosti in zadovoljiti zahteve trga. Financiranje mlinčka načrtuje izpeljati s pomočjo platforme za množično financiranje - Kickstarter, kjer se je že pričelo zbiranje sredstev.
Cilj je zbrati 5.352 $, ki bodo v celoti pokrili stroške potrebne investicije.
Več na Kickstarter Rok's 100% natural peanut butter.
Podporniki projekta Rok's 100 % natural peanut butter si lahko ekskluzivno zagotovijo prve kozarce Rokovega arašidovega masla in ročno izdelan nož za nanašanje le tega. Dodatno jim je Rok pripravil tudi posebno knjižico receptov, ki vključuje lastne kreativne recepte za glavne jedi, burgerje, smutije in sladice.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
