Golaž s klobaso

Golaž s klobaso (foto: Profimedia) Profimedia
22. 11. 2018 Vir: liza.aktivni.si

Ideja za slastno in odlično kosilo...

Za 4 osebe potrebujete:

  • 6 krompirjev
  • 2 čebuli
  • 3 stroke česna
  • 1 pikantno klobaso
  • 400 g pivskih klobas
  • 300 g govedine za golaž
  • 3 žlice masti
  • 2 žlički posušenega majarona
  • 2 žlici mlete sladke paprike
  • 1 žličko strte kumine
  • 50 g paradižnikove mezge
  • sol, sveže mleti črni poper

Priprava:

1 Olupite krompir, čebulo, česen in klobase. Čebulo in česen sesekljajte, krompir zrežite na kocke. Klobase zrežite na kocke ali pa na kolesca. Očistite meso, ga otrite in zrežite na kocke.

2 V kozici stopite mast in na njej stekleno popražite čebulo. Dodajte meso in klobase ter vse skupaj popražite. Nato primešajte majaron, sladko papriko in kumino in vse skupaj popražite.

3 Prilijte 800 ml vode, dodajte krompir in paradižnikovo mezgo. Zavrite in kuhajte, dokler se krompir ne zmehča, omaka pa zgosti. Nato dodajte še malo soli in popra ter majarona.

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri