Slasten italjanski prigrizek!
Za 4 osebe potrebujete:
- pest olupljenih pistacij
- 2 stroka česna
- 3 žlice nastrganega parmezana
- 120 g svežega sira
- 2 žlici olivnega olja
- 6 posušenih paradižnikov
- 8 lističev bazilike
- sol, sveže mleti poper
- 8 rezin polnozrnatih baget
Priprava:
1 Pistacije 2 do 3 minute pražite v teflonski ponvi. Stresite jih v blender, dodajte česen, parmezan, sveži sir in olje ter vse skupaj gladko zmeljite.
2 Namaz dajte v skledo in mu primešajte koščke paradižnikov in sesekljano baziliko. Začinite s soljo in poprom.
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
