10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
10 razlogov, zakaj (ne) imeti aktivno dekle
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
25 budističnih modrosti za mir v vaši duši
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša
6 znakov, da ste izjemno občutljiva duša

Jabolčna pita s sladkornim oblivom

Jabolčna pita s sladkornim oblivom (foto: Profimedia) Profimedia
13. 10. 2017 Vir: liza.aktivni.si

Gre za slastno jesensko pito, ki pogreje dušo ...

Za 12 kosov potrebujete:

Za testo:

  • 300 g moke
  • 200 g sladkorja v prahu
  • 150 g masla
  • 1 jajce
  • ščepec soli

Za nadev:

750 g jabolk
2 žlici limonovega soka
1 zavitek praška za vaniljev puding
1 zavitek cimetovega sladkorja
50 g mandljev

Za okrasitev:

50 g marelične marmelade
80 g sladkorja v prahu
1 žlico limonovega soka
20 ml mareličnega žganja
20 g mandljevih lističev

Priprava:

1. Moko in sladkor v prahu presejte. Dodajte koščke masla, jajce in ščepec soli ter zgnetite mehko in voljno testo. Nato ga za 30 minut postavite v hladilnik.

2. Olupite jabolka, jih zrežite na majhne koščke in nakapajte z limonovim sokom. 100 ml soka vlijte v kozico. Dodajte jabolka in jih malce povrite. Prašek za puding vmešajte v 100 ml vode in mešanico dodajte jabolkom. Vse skupaj naj lahno vre nekaj minut, nato dodajte še vaniljev in cimetov sladkor in mandlje ter kozico odstavite.

3. Testo tanko razvaljajte in iz njega izrežite 2 kroga v velikosti modla. Na dno tortnega modla položite prvi del. Preostalo testo razvaljajte v 4 cm širok trak. Nato ga zvijte in razvijte ter z njim obložite obod modla.

4. Po testu razporedite jabolčni nadev in ga prekrijte z drugim delom testa. Pito 50 minut pecite v pečici, segreti na 160 stopinj. Po peki naj se ohladi v modlu, nato pa odstranite obod.

5. Pito povrh premažite z marmelado. Iz sladkorja, limonovega soka in mareličnega žganja pripravite gladko in bleščečo glazuro. Pito povrhu premažite še z glazuro in jo potresite s praženimi mandljevimi lističi. Počakajte, da se ohladi.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri