Saj veste, tiste banane, ki imajo že črne lise in pike na olupku.
V nekaj minutah jih lahko pretvorite v slastne bananine nuggetse, ki se odlično obnesejo v smutijih.
Kako se vsega skupaj lotiti?
- Olupite prezrele banane.
- Narežite jih na 1-2 centimetra debele kolobarje (manjši koščki se v blenderju lažje zmiksajo).
- Položite jih na pekač, ki ste ga predhodno obložili s peki papirjem. Zamrznite, nato pa koščke zamrznjenih banan preložite v zamrzovalne vrečke.
Tako shranjene banane lahko uporabite v slastnih smoothijih, za pripravo bananinega sladoleda, bananinega kruha ali pa pri pripravi kosmičev z bananami. Idej je ogromno.
Recept je poslala Marjetka Založnik
Banane so tudi dober nadomestek za jajca
Zrele banane so odlično vezivo in so doličen nadomestek za jajca. Vi pa boste vseeno uživali v sladkih prigrizkih.
Naredite tako: 1 jajce nadomestite z 1/3 skodelice bananinega pireja, kar bo znižalo maščobo s 5 g na manj kot 1 g. Poleg tega pa bo banana sladico oplemenitila z bogatim sadnim okusom.
Piling
Prezrelo banano pretlačite, dodajte 2 žlici kristalnega sladkorja in žličko olivnega olja. Piling uporabite pred tuširanjem.
Banano lahko pripravite tudi kot masko za obraz. Ker banane vsebujejo veliko mineralov in vitamine A, B, E, so odičen vir hranil za nego zrele kože. Banano dobro pretlačite, lahko ji dodate tudi nekaj soka limone, in nanesite na očiščen obraz. Pustite učinkovati 15 minut.
Druga varianta: pretlačite banano in avokado.