2 / 8
TRANSMAŠČOBE
Transmaščobe so zelo nevarne za naše zdravje, saj se nalagajo na stene žil, ovirajo delovanje srca, krivijo pa jih tudi za pojav nekaterih vrst raka, to so transmaščobe, ki jih bomo – vsaj upajmo – v naslednjih mesecih končno omejili tudi v Sloveniji, saj jih uporablja kar tretjina naših slaščičarn in pekarn. V mnogih državah so prepovedane, v Sloveniji pa jih ni obvezno niti označiti!
Največkrat jih najdemo v piškotih, napolitankah, rogljičkih, vsebujejo jih mastna živila živalskega izvora, margarina, ocvrta hrana, krofi, čips, ocvrto meso, krompirček, sladkarije, namazi in podobno.
Vir: Holistic.si
Novo na Metroplay: Pižama in strokovnjakinja za prehrano Lana Trampuš razbijata mite o proteinih | Več vem, bolje jem